Coronavírus: a transformação de três anos em três meses no Carrefour

O varejo alimentar foi um dos setores com maior impacto positivo nos negócios durante o isolamento social exigido pela pandemia. A população correu aos supermercados buscando segurança alimentar para enfrentar um período incerto.

Nesse cenário, os planos para os próximos três anos tiveram que ser executados em três meses no Carrefour, maior varejista supermercadista no Brasil. Considerado um setor essencial, a empresa continuou atuando durante a pandemia com sua operação física e online. A demanda – muito – maior fez com que a empresa contratasse mais de 1.500 pessoas.

Como parte de um grupo global, a empresa também conseguiu se adaptar com antecedência para operar em esquema de segurança sanitária. Outra vantagem foi ter firmado há dois anos uma parceria com a Rappi. A  criação de side stores dedicadas aos pedidos online também se mostrou uma vantagem quando a empresa teve de absorver o pico de demanda por alimentos.

Confira os detalhes dessa história na entrevista com Stéphane Engelhard, VP de Relações Institucionais do Grupo Carrefour Brasil para o NegNews desta quarta-feira (29/09).

Este episódio faz parte da série Do campo ao seu Prato, onde mostramos como a pandemia acelerou a inovação no setor de alimentação. Confira os demais episódios:

+ Como a Cargill buscou a inovação para enfrentar a pandemia
+ Nestlé precisou inovar para não deixar faltar alimentos durante pandemia
+ Como o Uber Eats acelerou o lançamento de novos serviços durante a pandemia
+ O que os donos do Pirajá e Bráz Pizzaria fizeram para sobreviver à pandemia

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