Petiscos de verão: Bruschettas de pão de milho com presunto e rúcula
Bom apetite!
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Lifestyle Receitas
Para saborear ao jantar ou ao almoço, apresentamos-lhe esta receita de bruschettas de pão de milho com presunto e rúcula, divulgada no site da Vaqueiro. Experimente:
Ingredientes
- 4 fatias de broa de milho;
- 1 dl de Vaqueiro Líquida;
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- 1 ramo pequeno de coentros ou salsa;
- 2 dentes de alho;
- 4 fatias de presunto;
- 1 embalagem de rúcula.
Preparação
. Numa frigideira coloque uma parte da Vaqueiro Líquida, junte um dente de alho esmagado e leve as fatias de broa de milho a fritar (só até tostar).
. Deite a restante Vaqueiro Líquida num pirex, adicione o alho picado e os coentros picados.
. Cubra as fatias de broa com este preparado e coloque por cima o presunto e a rúcula.
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