Поделиться
По две звезды получили Аrtest - Chef"s Table и его шеф Артем Естафьев, а также Twins Garden, где кухней руководят Иван и Сергей Березуцкие.
Ранее было озвучено, что одну звезду получили рестораны "Селфи", "Белуга", Grand Cru, White Rabbit, Biologie, "Сахалин" и "Савва".
Как следует из концепции Michelin, одна звезда означает просто хорошую кухню, а две - талант и индивидуальность шеф-повара, ради которой путешественнику стоит немного изменить маршрут и посетить его ресторан. Три звезды - это высшая награда для шеф-повара, который достиг небывалых высот в своем искусстве. Пока ее в Москве никто не получил.